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Pancakes à la coréenne aux légumes
Przystawka

Pancakes à la coréenne aux légumes

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @lapetitechefmumu23 importyugotowano 2 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • farineProdukty zbożowe180 g
  • maïzenaSpiżarnia15 g
  • eau froide (froide)Napoje100 ml
  • carottes (râpées)Warzywa i owoce100 g
  • cébette (émincée)Warzywa i owoce100 g
  • poireaux (émincés)Warzywa i owoce100 g
  • chou rouge (émincé)Warzywa i owoce100 g
  • huile (pour la cuisson)Spiżarnia20 ml
  • sauce soja saléeSpiżarnia15 ml
  • vinaigre de rizSpiżarnia15 ml
  • cébette (émincée pour la sauce)Warzywa i owoce10 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

246kcal

Węglowodany
41 g
Białko
6 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Dans un bol, mettre la farine, la maïzena et l'eau froide.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1

  2. Ajouter les légumes

    • Ajouter les carottes râpées, la cébette, les poireaux et le chou rouge.
    • Mélanger bien le tout.
    Krok 2

  3. Cuire les pancakes

    • Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
    • Verser des petits tas de pâte et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, la cébette émincée et les graines de sésame.
    Krok 4

  5. Déguster

    • Servir les pancakes chauds avec la sauce.
    Krok 5
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