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Panipuri mit Kartoffelfüllung und grüner Pani-Masala-Sauce
Przekąska

Panipuri mit Kartoffelfüllung und grüner Pani-Masala-Sauce

20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @cansumiyy12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Kartoffeln (gekocht, in Würfeln)Warzywa i owoce300 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy1 g
  • Panipuri-Bällchen (aus der Packung)Spiżarnia20 kawałki
  • Pani-Masala-PulverPrzyprawy10 g
  • Wasser (warm)Napoje300 ml
  • Red-Chutney-Masala-Sauce (fertig aus der Packung)Spiżarnia60 ml
  • Mayonnaise (zum Anrichten)Spiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

237kcal

Węglowodany
39 g
Białko
5 g
Tłuszcz
7 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffelfüllung vorbereiten

    • Die gekochten Kartoffeln in Würfel schneiden und leicht flach drücken.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen.
    Krok 1

  2. Panipuri-Bällchen einweichen

    • Die Bällchen etwa 2 Minuten in warmem Wasser einweichen.
    Krok 2

  3. Grüne Pani-Masala-Sauce anrühren

    • Das Pani-Masala-Pulver in Wasser auflösen, bis eine grüne Flüssigkeit entsteht.
    Krok 3

  4. Rote Chutney-Masala-Sauce anrichten

    • Die scharfe Red-Chutney-Masala-Sauce in ein Schälchen geben.
    Krok 4

  5. Panipuri füllen und servieren

    • Die Bällchen mit der Kartoffelfüllung füllen.
    • In die grüne Pani-Flüssigkeit tunken und mit Mayonnaise anrichten.
    Krok 5
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