Skip to content
Menu
Pasta con Pomodorini Confit in Friggitrice ad Aria, Crema di Philadelphia e Pistacchi
Danie główne

Pasta con Pomodorini Confit in Friggitrice ad Aria, Crema di Philadelphia e Pistacchi

40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @dolceesalatodimiky8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pomodorini (tagliati a metà)Warzywa i owoce300 g
  • olio extravergine d'olivaSpiżarnia20 ml
  • salePrzyprawy3 g
  • pepe (macinato)Przyprawy1 g
  • origano (secco)Przyprawy2 g
  • zuccheroSpiżarnia5 g
  • Philadelphia (a temperatura ambiente)Nabiał100 g
  • pistacchi tritati (tritati)Orzechy i nasiona50 g
  • pastaProdukty zbożowe180 g

na porcję

Wartości odżywcze

557kcal

Węglowodany
73 g
Białko
16 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Garnek
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preparare i pomodorini

    • Tagliare i pomodorini a metà e metterli nella ciotola.
    • Condirli con olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e zucchero e mescolare bene.
    Krok 1

  2. Cuocere i pomodorini in friggitrice ad aria

    • Disporre i pomodorini nel cestello della friggitrice ad aria.
    • Cuocere a 160 °C per 20 minuti finché sono confit e leggermente appassiti.
    Krok 2

  3. Preparare la crema di Philadelphia e pistacchi

    • Lavorare la Philadelphia in una ciotola con metà dei pistacchi tritati.
    • Unire un cucchiaio dell'olio dei pomodorini per ammorbidire la crema.
    Krok 3

  4. Cuocere la pasta

    • Lessare la pasta in acqua salata fino ad al dente.
    • Scolare conservando un po' di acqua di cottura.
    Krok 4

  5. Condire e servire

    • Unire la pasta ai pomodorini confit con un po' di acqua di cottura.
    • Mantecare con la crema di Philadelphia e pistacchi.
    • Servire con i pistacchi tritati rimanenti e un filo d'olio.
    Krok 5
Pobierz Mezze