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Patate douce rôtie & crème de fêta
Danie główne

Patate douce rôtie & crème de fêta

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @marie.boudia14 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • patate douce (coupée en deux dans la longueur, quadrillée en surface)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'olive (pour la marinade)Spiżarnia30 ml
  • sauce sojaSpiżarnia30 ml
  • miel (pour la marinade)Spiżarnia15 ml
  • persilladePrzyprawy5 g
  • paprika fuméPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • fêtaNabiał125 g
  • yaourt à la grecqueNabiał45 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • miel (pour la crème de fêta)Spiżarnia15 ml
  • huile d'olive (pour la crème de fêta)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu, pour la crème de fêta)Przyprawy1 g
  • cranberries séchéesSpiżarnia20 g
  • herbes fraîches (ciselées)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

342kcal

Węglowodany
32 g
Białko
7 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Blender kielichowy
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les patates douces

    • Couper les patates douces en deux dans la longueur.
    • Quadriller la chair en surface au couteau.
    Krok 1

  2. Préparer la marinade

    • Mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le miel, la persillade, le paprika fumé et le poivre.
    • Badigeonner généreusement les patates douces de ce mélange.
    Krok 2

  3. Cuire à l'airfryer

    • Déposer les patates douces dans le panier de l'airfryer.
    • Cuire en mode rôtissoire à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient rôties et fondantes.
    Krok 3

  4. Préparer la crème de fêta

    • Mixer la fêta, le yaourt à la grecque, le miel, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une crème lisse.
    Krok 4

  5. Dresser et servir

    • Déposer les patates douces rôties dans une assiette et les recouvrir de crème de fêta.
    • Parsemer de cranberries séchées et d'herbes fraîches ciselées.
    Krok 5
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