Danie główne
Patates Rulo (Kıymalı)
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz.
1 godz.Patates Rulo (Kıymalı)
przepis od
BuseZeynep
@busezeynep
14 przepisów
30 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
patates (büyük boy, ince dilimlenmiş)Warzywa i owoce2 kawałki
kaşar peyniri (rendelenmiş)Nabiał150 g
tereyağı (eritilmiş)Nabiał30 g
kıyma (kavrulmuş)Mięso300 g
soğan (küçük doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
biber (küçük doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
sıvı yağSpiżarnia30 ml
salçaSpiżarnia20 g
tuzPrzyprawy5 g
karabiberPrzyprawy2 g
toz biberPrzyprawy3 g
sarımsak tozuPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
319kcal
- Węglowodany
- 19 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Blacha do pieczenia
Patelnia
Tarka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Patatesleri hazırla ve pişir
- Patatesleri ince ince dilimle.
- Kaşar rendelediğin tepsiye patates dilimlerini diz, üzerine tereyağını gezdir.
- 180 derecede altı güzelce kızarana kadar pişir.
- Krok 2
Soğumaya bırak
- Tepsiyi fırından çıkar ve patatesler tamamen soğuyana kadar bekle; sıcakken rulo yapılırsa dağılır.
- Krok 3
İç harcı kavur
- Tavada yağı ısıt, soğanı ve biberi kavur.
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam et.
- Salça, tuz, karabiber, toz biber ve sarımsak tozunu ekleyip karıştır.
- Krok 4
Rulo yap ve servis et
- Soğuyan patates dilimlerinin üzerine kıymalı harcı yay.
- Sıkıca rulo yap, dilimleyerek servis et.