Cuire les pâtes

• Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
• Égoutter et réserver.

Préparer les ingrédients

• Laver l'escalope de poulet et la couper en petits dés.
• Couper l'ail en petits morceaux et l'oignon en petits carrés.

Faire revenir l'ail et l'oignon

• Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire revenir l'ail et l'oignon.

Ajouter le poulet et la sauce

• Ajouter le poulet et le faire revenir.
• Ajouter le sel, le poivre, la crème fraîche et le parmesan.
• Ajouter les pâtes et mélanger.

Finir avec la ciboulette

• Ajouter la ciboulette et laisser mijoter.

Dresser

• Servir et ajouter un peu de parmesan pour la déco.