Skip to content
Menu
Pâtes aux noix de Saint-Jacques à la crème
Danie główne

Pâtes aux noix de Saint-Jacques à la crème

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€€
od @someonee_music39 importówugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pâtesProdukty zbożowe200 g
  • noix de Saint-Jacques (nettoyées, bien découpées)Ryby8 kawałki
  • beurreNabiał30 g
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (hachée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • vin blancNapoje80 ml
  • crème liquideNabiał150 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • pimentPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

593kcal

Węglowodany
75 g
Białko
23 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Émincer l'échalote et hacher l'ail.
    • Découper les noix de Saint-Jacques.
    Krok 1

  2. Cuire les pâtes

    • Saler l'eau des pâtes et la porter à ébullition.
    • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
    Krok 2

  3. Faire revenir les Saint-Jacques

    • Saisir les noix de Saint-Jacques dans le beurre chaud.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Ajouter l'échalote, l'ail et les tomates cerises.
    • Déglacer au vin blanc et laisser réduire à feu doux.
    • Verser la crème et mélanger doucement.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le piment.
    Krok 4

  5. Cuire les Saint-Jacques dans la sauce

    • Ajouter les noix de Saint-Jacques dans la sauce et laisser cuire.
    Krok 5

  6. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées directement dans la sauce.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Krok 6
Pobierz Mezze