Śniadanie
Petit déjeuner complet : pain, fromage blanc aux fruits secs et café mousseux
15 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
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15 min
15 minPetit déjeuner complet : pain, fromage blanc aux fruits secs et café mousseux
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yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
baguette (fraîche, à trancher)Piekarnia2 kawałki
fromage blanc (nature)Nabiał200 g
muesliProdukty zbożowe50 g
framboises déshydratéesWarzywa i owoce30 g- myrtilles déshydratéesWarzywa i owoce30 g
pépites de chocolat blancSpiżarnia20 g- baby corn (croquants et acidulés)Warzywa i owoce100 g
beurre (à tartiner, tempéré)Nabiał30 g
mielSpiżarnia20 g- confiture de fraiseSpiżarnia30 g
zaatarPrzyprawy20 g
amandesOrzechy i nasiona25 g
café (chaud)Napoje100 ml
lait (à faire mousser)Nabiał50 ml- cacao (en poudre, pour la décoration)Spiżarnia5 g
na porcję
Wartości odżywcze
1247kcal
- Węglowodany
- 204 g
- Białko
- 38 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
mousseur à lait
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le fromage blanc aux fruits secs
- Verser le fromage blanc dans un petit bol.
- Ajouter le muesli, les framboises et myrtilles déshydratées ainsi que les pépites de chocolat blanc.
- Krok 2
Dresser l'assiette de baby corn
- Répartir les baby corn dans une petite assiette.
- Krok 3
Préparer le pain et les tartinables
- Trancher les baguettes.
- Disposer le beurre, le miel et la confiture de fraise pour tartiner.
- Krok 4
Servir le zaatar
- Mettre le zaatar dans un petit bol, à déguster avec le beurre ou un filet d'huile d'olive.
- Krok 5
Ajouter les amandes et le café
- Servir une poignée d'amandes.
- Verser le café chaud dans une petite tasse.
- Krok 6
Faire mousser le lait et décorer le café
- Verser le lait dans la tasse de café.
- Faire mousser le lait puis déposer la mousse sur le café.
- Dessiner une décoration au cacao en poudre.
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