Śniadanie
Petit-déjeuner gourmand au café au lait mousseux
20 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minPetit-déjeuner gourmand au café au lait mousseux
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
brioche (tranchée)Piekarnia200 g- pâte à tartiner chocolat-noisetteSpiżarnia30 g
- confiture de myrtilleSpiżarnia30 g
- pâte à tartiner spéculoosSpiżarnia30 g
- confiture d'abricotSpiżarnia30 g
fromage à tartinerNabiał30 g- yaourtNabiał2 kawałki
- chipsSpiżarnia50 g
- fromage en portion triangleNabiał4 kawałki
pommeWarzywa i owoce1 kawałek- café (fort)Spiżarnia10 g
laitNabiał100 ml- cacao (en poudre)Spiżarnia5 g
na porcję
Wartości odżywcze
1935kcal
- Węglowodany
- 243 g
- Białko
- 45 g
- Tłuszcz
- 87 g
czego użyjesz
Przybory
mousseur à lait- Foremka do ciastek
- Sito
- verre
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Dresser le mur de brioche
- Empiler les tranches de brioche
- Construire une structure bien stable
- Krok 2
Ajouter les tartinables
- Disposer la pâte à tartiner chocolat-noisette, la confiture de myrtille, la pâte à tartiner spéculoos, la confiture d'abricot et le fromage à tartiner
- Krok 3
Ajouter les yaourts
- Ajouter les yaourts
- Krok 4
Ajouter les chips et les fromages triangles
- Ajouter les chips
- Ajouter les portions de fromage triangle
- Krok 5
Ajouter le fruit
- Ajouter la pomme
- Krok 6
Préparer le café
- Verser le café dans le verre sans trop en mettre, il est très fort
- Krok 7
Faire mousser le lait
- Faire mousser le lait dans une petite tasse
- Krok 8
Verser la mousse de lait
- Verser la mousse de lait par-dessus le café
- Krok 9
Décorer au cacao
- Poser l'emporte-pièce en forme de cœur sur le verre
- Tamiser le cacao par-dessus
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