Danie główne
Petits paniers de pommes de terre au moule à muffins
40 minPorcje: 6Nutri-Score C€
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40 min
40 minPetits paniers de pommes de terre au moule à muffins
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre cuites (déjà cuites, écrasées)Warzywa i owoce800 g
œufs (battus en omelette)Nabiał4 kawałki
fromage (râpé)Nabiał120 g
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
échalote (ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
ciboulette (ciselée, pour la déco)Warzywa i owoce5 g
selPrzyprawy4 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
dinde fumée (en dés)Mięso80 g- viande hachéeMięso200 g
paprikaPrzyprawy3 g
sauce tomateSpiżarnia100 g
na porcję
Wartości odżywcze
210kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Forma do muffinek
Miska
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Former les paniers de pommes de terre
- Répartir les pommes de terre cuites dans les alvéoles du moule à muffins.
- Aplatir avec les doigts pour former de petits paniers.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Krok 2
Préparer la garniture aux œufs
- Battre les œufs en omelette avec le persil, l'ail, l'échalote et un peu de sel.
- Garnir les paniers de fromage puis recouvrir du mélange aux œufs.
- Krok 3
Préparer la variante à la viande hachée
- Assaisonner la viande hachée de sel, poivre, persil et paprika.
- Ajouter la dinde fumée sur certains paniers et la viande hachée sur d'autres.
- Napper d'un peu de sauce tomate.
- Krok 4
Cuire au four
- Parsemer de ciboulette.
- Enfourner à 190 °C pendant 25 minutes.
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