Danie główne
Poireau au lait de coco, riz et œufs mollets
30 minPorcje: 2Nutri-Score B€
B
30 min
30 minPoireau au lait de coco, riz et œufs mollets
czego potrzebujesz
Składniki
poireau (lavé et émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
lait de cocoSpiżarnia200 ml
noix de cajou (concassées)Orzechy i nasiona30 g
rizProdukty zbożowe150 g
œufsNabiał2 kawałki- matière grasseSpiżarnia15 ml
épices (au choix)Przyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
547kcal
- Węglowodany
- 73 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le riz
- Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
- Krok 2
Préparer le poireau
- Laver le poireau puis l'émincer.
- Krok 3
Faire revenir le poireau
- Faire revenir le poireau à la poêle avec un peu de matière grasse.
- Krok 4
Concasser les noix de cajou
- Concasser les noix de cajou à la fourchette.
- Krok 5
Ajouter le lait de coco
- Ajouter le lait de coco et les épices de votre choix.
- Laisser cuire jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Krok 6
Cuire les œufs mollets
- Cuire les œufs mollets dans une casserole d'eau bouillante.
- Krok 7
Dresser
- Dresser le riz, le poireau au lait de coco et les œufs mollets.
- Parsemer de noix de cajou concassées.