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Pommes de terre croustillantes au parmesan
Dodatek

Pommes de terre croustillantes au parmesan

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @aurelieetlespetitspains6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre grenailles (coupées en 2)Warzywa i owoce800 g
  • parmesan (râpé)Nabiał120 g
  • ail en poudrePrzyprawy4 g
  • paprika fuméPrzyprawy4 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • selPrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

309kcal

Węglowodany
36 g
Białko
10 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre grenailles et les couper en 2.
    Krok 1

  2. Mélanger le parmesan et les épices

    • Dans un saladier, mélanger le parmesan râpé, l'ail en poudre et le paprika fumé.
    Krok 2

  3. Étaler le mélange sur la toile de cuisson

    • Étaler le mélange parmesan-épices en une couche régulière sur une toile de cuisson posée sur la plaque.
    Krok 3

  4. Déposer les pommes de terre

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    • Déposer les pommes de terre, face coupée vers le bas, sur le parmesan.
    • Ajouter à nouveau un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le parmesan soit doré et croustillant.
    Krok 5

  6. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis décoller délicatement les pommes de terre de la toile de cuisson.
    • Servir aussitôt, croustillantes dessus et fondantes à l'intérieur.
    Krok 6
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