Danie główne

Pommes de terre grenaille façon raclette au Cookéo

25 minPorcje: 3Nutri-Score D€€

25 min

Danie główne

przepis od

🌸 Aline 🌸

@la.cuisine.d.aline

czego potrzebujesz

3 osoby

huile de tournesol (un petit filet)Spiżarnia10 ml
lardons fumésMięso200 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
pommes de terre grenaille (lavées, essuyées et coupées en tranches de 3 à 4 mm)Warzywa i owoce600 g
selPrzyprawy3 g
poivrePrzyprawy1 g
vin blancNapoje100 ml
eauInne100 ml
crème fraîche (3 cuillères à soupe)Nabiał45 ml
fromage à raclette (coupé en petits morceaux)Nabiał200 g

na porcję

498kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Faire revenir les lardons et l'oignon
- Lancer le Cookéo en mode rissolage fort et verser un filet d'huile de tournesol.
- Ajouter les lardons fumés et laisser revenir.
- Ajouter l'oignon émincé et prolonger la cuisson en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que le tout colore.
Krok 1
Préparer les pommes de terre
- Laver et essuyer les pommes de terre grenaille.
- Les couper en tranches d'environ 3 à 4 mm d'épaisseur.
Krok 2
Cuisson sous pression
- Ajouter les pommes de terre dans le Cookéo avec le sel et le poivre.
- Verser le vin blanc et l'eau, puis mélanger.
- Lancer la cuisson sous pression.
Krok 3
Ajouter la crème et le fromage
- Ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Répartir le fromage à raclette coupé en petits morceaux par-dessus.
- Laisser un petit maintien au chaud pour faire fondre le fromage.
Krok 4