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Poulet au four glacé au miel et sauce soja
Danie główne

Poulet au four glacé au miel et sauce soja

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @celinecuisine_152 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cuisses de poulet (entaillées)Mięso4 kawałki
  • marinade verte (1 c. à soupe par cuisse)Spiżarnia60 ml
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • selPrzyprawy4 g
  • persil séchéPrzyprawy3 g
  • sauce soja foncée (pour la marinade)Spiżarnia30 ml
  • huile neutre (pour la marinade)Spiżarnia30 ml
  • sauce soja claire (pour le glaçage)Spiżarnia30 ml
  • eau (pour le glaçage)Napoje15 ml
  • miel (pour le glaçage)Spiżarnia30 ml
  • ail (hachée, facultatif)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

294kcal

Węglowodany
6 g
Białko
24 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger la marinade verte, le paprika, le sel et le persil séché.
    • Ajouter la sauce soja foncée et l'huile neutre.
    Krok 1

  2. Mariner le poulet

    • Entailler les cuisses de poulet.
    • Badigeonner chaque cuisse de marinade en la faisant pénétrer dans les entailles.
    Krok 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C.
    Krok 3

  4. Préparer le glaçage

    • Mélanger la sauce soja claire, l'eau, le miel et l'ail haché.
    Krok 4

  5. Glacer et terminer la cuisson

    • Napper le poulet du glaçage.
    • Poursuivre la cuisson au four.
    Krok 5
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