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Poulet au four, légumes rôtis et sauce au fromage blanc
Danie główne

Poulet au four, légumes rôtis et sauce au fromage blanc

55 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @not_so_superflu497 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poivrons (coupés en gros cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • courgettes (coupées en gros cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (coupé en gros cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poulet (coupé en gros morceaux aux ciseaux)Mięso600 g
  • zaatarPrzyprawy10 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • sumacPrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy5 g
  • huile d'olive (pour les légumes et le poulet)Spiżarnia60 ml
  • fromage blancNabiał30 g
  • moutardeSpiżarnia5 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • huile d'olive (pour la sauce)Spiżarnia30 ml
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • cuminPrzyprawy2 g
  • riz (cuit, pour servir)Produkty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

646kcal

Węglowodany
66 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Nożyczki kuchenne
  • Miska
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper les poivrons, les courgettes et l'oignon en gros cubes.
    • Disposer les légumes sur la plaque de cuisson.
    Krok 1

  2. Assaisonner et ajouter le poulet

    • Mélanger le zaatar, le paprika, le sumac et le sel, puis verser l'huile d'olive sur les légumes.
    • Couper le poulet en gros morceaux aux ciseaux et l'ajouter sur la plaque.
    • Recouvrir du mélange d'épices et bien mélanger pour imprégner les légumes.
    Krok 2

  3. Enfourner

    • Enfourner la plaque à 200 °C.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce au fromage blanc

    • Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive.
    • Ajouter le sel, la ciboulette et le cumin, puis mélanger.
    Krok 4

  5. Servir

    • Servir le poulet et les légumes rôtis avec le riz et la sauce à côté.
    Krok 5
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