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Poulet crémeux à la moutarde, courgettes au zaatar et riz
Danie główne

Poulet crémeux à la moutarde, courgettes au zaatar et riz

30 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_600 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • courgette (taillée à la mandoline en fines rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • zaatarPrzyprawy5 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • filet de poulet (découpé en aiguillettes)Mięso2 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • curcumaPrzyprawy15 g
  • moutarde à l'ancienneSpiżarnia30 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • bouillon de poulet (dilué dans un peu d'eau chaude)Spiżarnia5 g
  • riz (cuit)Produkty zbożowe180 g

na porcję

Wartości odżywcze

403kcal

Węglowodany
52 g
Białko
21 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szatkownica
  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tailler et cuire les courgettes

    • Tailler les courgettes à la mandoline en fines rondelles.
    • Les faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive et le zaatar.
    • Réserver les courgettes sur le côté.
    Krok 1

  2. Cuire le poulet crémeux

    • Faire revenir l'oignon rouge émincé dans la poêle.
    • Ajouter le poulet découpé en aiguillettes, le curcuma, la moutarde, le bouillon de poulet et la ciboulette.
    • Laisser réduire à feu moyen en remuant.
    Krok 2

  3. Dressage

    • Disposer joliment les rondelles de courgettes dans l'assiette.
    • Ajouter un peu de riz au centre.
    • Napper avec le poulet onctueux.
    Krok 3
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