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Poulet crémeux à la Toscane
Danie główne

Poulet crémeux à la Toscane

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • filets de pouletMięso3 kawałki
  • paprikaPrzyprawy7 g
  • farineSpiżarnia8 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomates séchées (coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce10 kawałki
  • épinards fraisWarzywa i owoce50 g
  • safran (dilué dans un fond d'eau)Przyprawy500 miligramy
  • concentré de tomatesSpiżarnia15 g
  • crème liquideNabiał200 ml
  • beurreNabiał15 g
  • parmesan (râpé)Nabiał100 g
  • pâtes (cuites al dente)Produkty zbożowe250 g
  • huile (pour la friture)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

997kcal

Węglowodany
80 g
Białko
66 g
Tłuszcz
46 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Patelnia głęboka
  • Garnek

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Paner et faire dorer le poulet

    • Badigeonner les filets de poulet de paprika et de farine.
    • Les faire frire dans l'huile chaude.
    Krok 1

  2. Retirer le poulet et faire revenir l'oignon

    • Retirer les filets de la poêle et éliminer l'excédent d'huile.
    • Faire revenir l'oignon émincé avec les tomates séchées coupées en petits morceaux.
    Krok 2

  3. Faire fondre le beurre avec l'ail et le safran

    • Dans la sauteuse, faire fondre le beurre.
    • Ajouter l'ail émincé et le safran dilué dans l'eau.
    Krok 3

  4. Ajouter la crème et les épinards

    • Incorporer le concentré de tomates et la crème.
    • Ajouter les épinards frais et une partie du parmesan.
    Krok 4

  5. Mélanger les pâtes à la sauce

    • Ajouter les pâtes cuites al dente.
    • Mélanger soigneusement avec la sauce et laisser mijoter.
    Krok 5

  6. Ajouter le poulet et servir

    • Remettre le poulet dans la sauteuse au dernier moment.
    • Parsemer du reste de parmesan et servir aussitôt.
    Krok 6
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