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Poulet croustillant sauce soja-miel façon popcorn chicken
Danie główne

Poulet croustillant sauce soja-miel façon popcorn chicken

30 minPorcje: 1Nutri-Score B€
od @aiivannaa57 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • escalope de dinde (coupée en petits morceaux)Mięso150 g
  • farineSpiżarnia40 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • curryPrzyprawy2 g
  • cuminPrzyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy2 g
  • huile d'olive (en spray)Spiżarnia5 ml
  • vinaigre de rizSpiżarnia5 ml
  • sauce soja sucréeSpiżarnia5 ml
  • sauce soja saléeSpiżarnia10 ml
  • concentré de tomatesSpiżarnia5 ml
  • mielSpiżarnia7 g
  • riz complet (cuit)Produkty zbożowe120 g

na porcję

Wartości odżywcze

708kcal

Węglowodany
105 g
Białko
45 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'enrobage épicé

    • Dans un bol, mélanger la farine avec le paprika, le curry, le cumin, l'ail en poudre et le sel.
    • Ajouter les morceaux de dinde et les enrober complètement du mélange.
    Krok 1

  2. Cuire au air fryer

    • Graisser le panier du air fryer avec un spray d'huile d'olive et répartir au pinceau.
    • Disposer les morceaux de dinde en une seule couche.
    • Cuire à 190 °C pendant 12 min (ou au four à 180 °C pendant 10 min).
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le vinaigre de riz, la sauce soja sucrée, la sauce soja salée, le concentré de tomates et le miel.
    • Réserver la sauce.
    Krok 3

  4. Enrober le poulet de sauce

    • Verser la sauce sur la dinde croustillante encore chaude et mélanger délicatement.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Servir avec le riz complet cuit et une source de fibres (salade, poireaux, haricots).
    Krok 5
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