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Poulet en sauce et petits pois
Danie główne

Poulet en sauce et petits pois

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @nonofoodies87 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • hauts de cuisse de pouletMięso8 kawałki
  • moutardeSpiżarnia30 g
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • paprika fuméPrzyprawy5 g
  • épices cajunPrzyprawy5 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy3 g
  • épices pouletPrzyprawy8 g
  • pommes de terre grenailles (lavées)Warzywa i owoce800 g
  • bouillon de volailleSpiżarnia300 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • petits poisWarzywa i owoce200 g

na porcję

Wartości odżywcze

633kcal

Węglowodany
44 g
Białko
41 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Piekarnik
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger la moutarde, la sauce soja, le paprika fumé, les épices cajun, les épices poulet, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Enrober les hauts de cuisse de poulet à la main avec la marinade.
    Krok 1

  2. Laisser reposer la viande

    • Couvrir et laisser mariner au frais.
    Krok 2

  3. Cuire le poulet et les pommes de terre

    • Faire revenir le poulet mariné dans la casserole avec l'oignon.
    • Ajouter les pommes de terre grenailles.
    • Recouvrir de bouillon de volaille et laisser cuire à couvert.
    Krok 3

  4. Ajouter les petits pois

    • Ajouter les petits pois dans la sauce une fois les pommes de terre cuites.
    Krok 4

  5. Dorer le poulet au four

    • Sortir les morceaux de poulet et les passer au four ou à l'air fryer en mode grille.
    Krok 5

  6. Dresser

    • Remettre le poulet dans la sauce.
    • Parsemer de persil ciselé et servir.
    Krok 6
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