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Poulet rôti aux légumes et épices, sauce fromage blanc
Danie główne

Poulet rôti aux légumes et épices, sauce fromage blanc

55 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @not_so_superflu497 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poivrons (coupés en gros cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • courgettes (coupées en gros cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (coupé en gros cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poulet (coupé en gros morceaux)Mięso600 g
  • zaatarPrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • sumacPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy5 g
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • fromage blancNabiał30 g
  • moutardeSpiżarnia5 ml
  • citron (pressé (un demi))Warzywa i owoce1 kawałek
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • cuminPrzyprawy1 g
  • riz (cuit)Produkty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

586kcal

Węglowodany
63 g
Białko
36 g
Tłuszcz
21 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Nożyczki kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Couper les légumes

    • Couper les poivrons, les courgettes et l'oignon en gros cubes.
    • Les déposer sur une plaque de cuisson.
    Krok 1

  2. Assaisonner les légumes

    • Ajouter le zaatar, le paprika, le sumac et le sel.
    • Arroser d'huile d'olive et mélanger.
    Krok 2

  3. Ajouter le poulet

    • Couper le poulet en gros morceaux aux ciseaux.
    • Le déposer sur la plaque et l'enrober du mélange d'épices et d'huile.
    Krok 3

  4. Enfourner

    • Enfourner la plaque à 200 °C.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive.
    • Saler, ajouter la ciboulette et un peu de cumin.
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir le poulet et les légumes avec le riz et la sauce à côté.
    Krok 6
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