Mixer les cacahuètes

• Verser les cacahuètes grillées dans le blender avec l'eau.
• Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Préparer la base crémeuse

• Ajouter le lait concentré sucré et le sirop de canne dans le blender.
• Ajouter la gousse de vanille grattée, la cannelle, la muscade et le zeste de citron vert.
• Mixer à nouveau pour bien homogénéiser.

Ajouter les rhums

• Verser le rhum blanc et le rhum vieux.
• Mixer brièvement pour mélanger sans trop chauffer la préparation.

Filtrer et mettre au frais

• Passer le punch au chinois ou à la passoire fine dans une bouteille ou un saladier.
• Réserver au frais pendant 1 à 2 jours avant dégustation.

Servir

• Servir bien frais avec des glaçons.