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Quiche aux courgettes jaunes et pâte aux pignons
Danie główne

Quiche aux courgettes jaunes et pâte aux pignons

1 godz. 55 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • courgettes jaunes (taillées en lamelles)Warzywa i owoce3 kawałki
  • olives de Kalamata (égouttées)Spiżarnia80 g
  • œufs (pour l'appareil)Nabiał2 kawałki
  • crème liquide (une brique)Nabiał200 ml
  • ricotta (la moitié d'un pot)Nabiał125 g
  • oignon (émincé en rondelles à la mandoline)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousse hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • farine (pour la pâte)Produkty zbożowe250 g
  • œuf (pour la pâte)Nabiał1 kawałek
  • yaourt grec (pour la pâte)Nabiał1 kawałek
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • pignons de pin (une petite poignée)Orzechy i nasiona40 g

na porcję

Wartości odżywcze

467kcal

Węglowodany
41 g
Białko
16 g
Tłuszcz
27 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Szatkownica
  • Wałek do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, l'œuf, le yaourt grec, l'huile d'olive et les pignons
    • Former une boule et pétrir
    Krok 1

  2. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte sur le plan de travail
    • Foncer le moule avec la pâte et piquer le fond
    Krok 2

  3. Préparer l'appareil

    • Mélanger la ricotta, les œufs et la crème
    Krok 3

  4. Tailler les légumes

    • Tailler les courgettes en lamelles
    • Émincer l'oignon à la mandoline
    • Hacher l'ail
    Krok 4

  5. Garnir la quiche

    • Verser un filet d'huile d'olive au fond de la tarte
    • Disposer les lamelles d'oignon, l'ail et les lamelles de courgettes
    • Verser l'appareil et ajouter les olives de Kalamata
    Krok 5

  6. Enfourner

    • Enfourner la quiche à 180 °C
    Krok 6
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