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Quiche sans pâte aux courgettes, lardons et chèvre
Danie główne

Quiche sans pâte aux courgettes, lardons et chèvre

55 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @pastelcuisine12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • œufsNabiał3 kawałki
  • crèmeNabiał100 ml
  • farineProdukty zbożowe30 g
  • laitNabiał250 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • courgettes (coupées en rondelles et cuites au préalable)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • lardonsMięso150 g
  • chèvre (en bûche, coupé en rondelles)Nabiał120 g
  • emmental râpé (râpé)Nabiał80 g

na porcję

Wartości odżywcze

195kcal

Węglowodany
9 g
Białko
10 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Patelnia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'appareil à quiche

    • Casser les œufs dans un saladier et les battre en omelette.
    • Ajouter la crème et mélanger.
    • Incorporer la farine, puis le lait et remélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Krok 1

  2. Cuire les courgettes

    • Faire cuire les courgettes en rondelles à la poêle.
    • Les assaisonner d'ail haché et de persil ciselé.
    Krok 2

  3. Garnir le moule

    • Verser l'appareil à quiche dans le moule chemisé de papier cuisson ou beurré.
    • Disposer les courgettes cuites, puis les lardons et le chèvre.
    • Parsemer d'emmental râpé sur le dessus.
    Krok 3

  4. Enfourner

    • Enfourner la quiche à 200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Krok 4

  5. Déguster

    • Servir la quiche tiède avec une petite salade.
    Krok 5
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