Danie główne
Raviolis à la crème, champignons et épinards, escalope tandoori
40 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minRaviolis à la crème, champignons et épinards, escalope tandoori
przepis od
Les Delices De Mynaa ✨🧁
@mynadelices
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czego potrzebujesz
Składniki
escalope de poulet (marinée aux épices)Mięso2 kawałki
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
épices tandooriPrzyprawy8 g- colomboPrzyprawy5 g
ail semoulePrzyprawy5 g
paprikaPrzyprawy5 g
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
beurreNabiał20 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
champignons (émincés)Warzywa i owoce150 g
épinards en branchesWarzywa i owoce150 g
crème liquideNabiał300 ml- mozzarella râpéeNabiał100 g
raviolis (cuits au préalable)Produkty świeże500 g
na porcję
Wartości odżywcze
708kcal
- Węglowodany
- 63 g
- Białko
- 35 g
- Tłuszcz
- 35 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner l'escalope
- Assaisonner l'escalope avec le sel, le poivre, les épices tandoori, le colombo, l'ail semoule, le paprika et le persil.
- Mélanger pour bien enrober la viande.
- Krok 2
Cuire la viande
- Faire revenir l'escalope dans la poêle avec le beurre et un filet d'huile d'olive des deux côtés.
- Ajouter un petit fond d'eau, couvrir et laisser cuire.
- Réserver la viande.
- Krok 3
Faire revenir les légumes
- Dans la même poêle sans la laver, faire revenir l'oignon émincé avec les champignons émincés et les épinards en branches.
- Krok 4
Préparer la sauce crémeuse
- Verser la crème liquide dans la poêle.
- Ajouter les mêmes épices que la marinade de la viande.
- Ajouter la mozzarella râpée et mélanger jusqu'à ce qu'elle fonde.
- Krok 5
Ajouter les raviolis
- Ajouter les raviolis cuits au préalable dans la sauce et mélanger délicatement.
- Krok 6
Dresser
- Dresser les raviolis nappés de sauce.
- Disposer l'escalope coupée en tranches sur le dessus.
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