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Raviolis chinois croustillants au air fryer
Przystawka

Raviolis chinois croustillants au air fryer

40 minPorcje: 20Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • filet de blanc de poulet (haché finement)Mięso300 g
  • sauce soja saléeSpiżarnia15 ml
  • sauce soja sucréeSpiżarnia15 ml
  • oignon cebette (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gingembre en poudrePrzyprawy1 g
  • galette de rizSpiżarnia20 kawałki
  • selPrzyprawy3 g
  • huileSpiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

57kcal

Węglowodany
8 g
Białko
4 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la farce

    • Mixer le poulet haché finement.
    • Ajouter l'oignon cebette émincé, l'ail haché, le gingembre, le sel, la sauce soja salée et la sauce soja sucrée.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
    Krok 1
  2. Tremper les galettes de riz

    • Tremper les galettes de riz une par une dans l'eau froide.
    • Les déposer sur une feuille de papier cuisson légèrement huilée.
    Krok 2
  3. Façonner les raviolis

    • Déposer la farce sur une galette et recouvrir d'une seconde galette de riz.
    • Découper en quatre et huiler les doigts pour reformer les petites boules.
    • Déposer sur une feuille de papier cuisson bien huilée et huiler la surface.
    Krok 3
  4. Cuire au air fryer

    • Enfourner les raviolis à 200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Krok 4