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Raviolis frits à la peau de pigeon, œuf de mouton et saucisse de requin
Danie główne

Raviolis frits à la peau de pigeon, œuf de mouton et saucisse de requin

30 minPorcje: 1Nutri-Score E€€
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • peau de pigeon (utilisée comme pâte à ravioli)Mięso150 g
  • œuf de moutonNabiał1 kawałek
  • saucisse de requinRyby100 g
  • huile de fritureSpiżarnia150 ml

na porcję

Wartości odżywcze

1616kcal

Węglowodany
4 g
Białko
40 g
Tłuszcz
160 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte de ravioli

    • Étaler la peau de pigeon pour former la base du ravioli
    Krok 1
  2. Garnir le ravioli

    • Déposer l'œuf de mouton sur la peau de pigeon
    • Ajouter la saucisse de requin
    • Refermer le ravioli
    Krok 2
  3. Frire les raviolis

    • Chauffer l'huile dans la poêle
    • Faire frire le ravioli de tous les côtés
    Krok 3
  4. Dresser et servir

    • Égoutter le ravioli frit
    • Dresser dans la gamelle
    Krok 4