Cuire le poulpe

• Plonger le poulpe dans une grande casserole d'eau bouillante.
• Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien tendre.

Cuire le riz aux légumes

• Verser le riz et une partie des légumes dans une casserole d'eau.
• Laisser cuire à couvert jusqu'à absorption.

Faire sauter les légumes

• Faire revenir le reste des légumes dans une poêle chaude.
• Remuer régulièrement pour une cuisson régulière.

Dresser l'assiette

• Répartir le riz aux légumes et les légumes sautés dans une grande assiette.
• Ajouter le poulpe et poser la rosace de tomate sur le dessus.

Servir la boisson

• Verser le coca dans un verre.
• Ajouter les glaçons et remplir le verre.

Préparer le dessert et servir

• Empiler les biscuits Oreo en alternant les noirs et les blancs pour former de petites tours.
• Laisser le pot de Nutella à proximité pour y tremper les biscuits.
• Servir la pomme pour la fraîcheur.