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Rillettes de truite
Przystawka

Rillettes de truite

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @lacuisinedegarance109 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pavé de truite (entier)Ryby110 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy1 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • truite fumée (coupée en petits morceaux)Ryby2 kawałki
  • oignon cebette (émincé très finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fromage frais (type St Môret)Nabiał150 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

101kcal

Węglowodany
2 g
Białko
9 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Assaisonner et cuire le pavé de truite

    • Déposer l'ail en poudre, le paprika et le poivre sur le pavé de truite.
    • Enfourner à 180 °C à l'air fryer.
    Krok 1

  2. Préparer la garniture

    • Émincer très finement l'oignon cebette.
    • Couper la truite fumée en tout petits morceaux.
    Krok 2

  3. Mélanger les rillettes

    • Dans un récipient, déposer le fromage frais, l'oignon, la truite fumée et le pavé de truite émietté.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
    Krok 3

  4. Dresser

    • Déposer les rillettes dans un bol et parsemer de ciboulette.
    Krok 4
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