Skip to content
Menu
Riz à l'ail
Dodatek

Riz à l'ail

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @alexcook.in24 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • rizProdukty zbożowe250 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce8 kawałki
  • eauNapoje500 ml
  • cube de bouillon de poulet (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • feuille de laurierPrzyprawy1 kawałek
  • concentré de tomateSpiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • noix de muscade (râpée)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

335kcal

Węglowodany
51 g
Białko
6 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Tarka
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'ail

    • Dans une casserole à feu doux, faire revenir l'ail haché.
    • Assaisonner avec le sel.
    Krok 1

  2. Ajouter le concentré de tomate et la muscade

    • Une fois l'ail légèrement coloré, ajouter le concentré de tomate.
    • Râper la noix de muscade.
    Krok 2

  3. Ajouter le riz et le bouillon

    • Ajouter le riz et mélanger.
    • Émietter le cube de bouillon directement dans la casserole.
    • Ajouter l'eau et la feuille de laurier.
    Krok 3

  4. Cuire le riz

    • Une fois que ça bout, couvrir et laisser cuire à feu moyen.
    Krok 4

  5. Égrainer et laisser gonfler

    • Retirer le couvercle et égrainer légèrement le riz avec une fourchette.
    • Éteindre le feu, recouvrir et laisser gonfler le riz.
    Krok 5
Pobierz Mezze