Danie główne
Riz aux vermicelles grillés et mijoté de serpent
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minRiz aux vermicelles grillés et mijoté de serpent
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
567 przepisów
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
vermicellesProdukty zbożowe200 g
beurreNabiał40 g
rizProdukty zbożowe200 g
eauNapoje400 ml
serpent (en dés)Mięso300 g- viande hachéeMięso250 g
sauce tomateSpiżarnia200 ml
na porcję
Wartości odżywcze
656kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 38 g
- Tłuszcz
- 21 g
czego użyjesz
Przybory
Płyta kuchenna
Patelnia
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire cramer les vermicelles
- Faire revenir les vermicelles dans une noisette de beurre
- Faire revenir sur feu fort pour bien les cramer
- Ajouter du beurre ou de l'huile si ça colle, jusqu'à obtenir une couleur entre le marron, le noir et le gris
- Krok 2
Ajouter le riz
- Une fois les vermicelles bien cramés, ajouter le riz
- Bien mélanger
- Krok 3
Cuire le riz
- Ajouter l'eau
- Couvrir et laisser cuire
- Krok 4
Préparer le mijoté de serpent
- Faire mijoter les dés de serpent avec la viande hachée et la sauce tomate
- Krok 5
Dresser
- Dresser le riz aux vermicelles dans les assiettes
- Accompagner du mijoté de serpent
najczęściej gotowane najpierw