Danie główne
Riz libanais au bouillon de poulet, cuisses de poulet et pommes de terre à l'ail
1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minRiz libanais au bouillon de poulet, cuisses de poulet et pommes de terre à l'ail
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
riz basmati (rincé)Produkty zbożowe300 g
vermicelles (grillées)Produkty zbożowe50 g
bouillon de poulet (chaud)Spiżarnia600 ml
cuisses de pouletMięso6 kawałki
pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce500 g
ail (écrasé)Warzywa i owoce4 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia40 ml- pancakePiekarnia1 kawałek
- confiture de myrtilleSpiżarnia30 g
glace aux fruits rouges (coupée en tranches)Nabiał80 g
poudre d'amandeOrzechy i nasiona15 g
na porcję
Wartości odżywcze
952kcal
- Węglowodany
- 105 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 36 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le riz libanais
- Faire griller les vermicelles dans la casserole avec un peu d'huile
- Ajouter le riz basmati et le bouillon de poulet chaud
- Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption complète
- Krok 2
Cuire les cuisses de poulet
- Assaisonner les cuisses de poulet
- Les cuire à feu doux en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que la viande soit tendre et fondante
- Krok 3
Préparer les pommes de terre à l'ail
- Faire dorer les pommes de terre avec l'ail écrasé
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient fondantes
- Krok 4
Dresser l'assiette
- Servir le riz libanais
- Ajouter les pommes de terre à l'ail
- Disposer les cuisses de poulet tendres sur le dessus
- Krok 5
Préparer le dessert
- Étaler la confiture de myrtille sur le pancake
- Découper la glace aux fruits rouges en tranches et les disposer sur le pancake
- Saupoudrer de poudre d'amande
najczęściej gotowane najpierw