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Riz sauce tomate
Danie główne

Riz sauce tomate

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @bychainez24 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • riz (rincé)Produkty zbożowe300 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • beurreNabiał20 g
  • tomate concentréeSpiżarnia70 g
  • eauInne300 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy3 g
  • crème liquideNabiał100 ml
  • maïzenaSpiżarnia10 g
  • carotte (en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • jus de tomateNapoje250 ml
  • petits poisWarzywa i owoce150 g

na porcję

Wartości odżywcze

403kcal

Węglowodany
71 g
Białko
8 g
Tłuszcz
10 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Garnek
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons

    • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle.
    • Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Ajouter la tomate concentrée et la faire revenir.
    • Verser le jus de tomate et l'eau.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le gingembre.
    Krok 2

  3. Ajouter les légumes

    • Incorporer la carotte en dés et les petits pois.
    • Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
    Krok 3

  4. Lier la sauce

    • Délayer la maïzena dans un peu d'eau froide.
    • Verser dans la sauce et mélanger.
    • Ajouter la crème liquide et laisser épaissir.
    Krok 4

  5. Cuire le riz

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Krok 5

  6. Dresser

    • Servir le riz nappé de sauce tomate.
    • Parsemer de persil ciselé.
    Krok 6
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