Skip to content
Menu
Roasted Red Pepper Chicken
Danie główne

Roasted Red Pepper Chicken

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @dontgobaconmyheart_11 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (cut into cutlets)Mięso600 g
  • roasted red peppers (drained and sliced)Warzywa i owoce300 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • dried oreganoPrzyprawy3 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • heavy creamNabiał120 ml
  • parmesan (grated)Nabiał40 g
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

310kcal

Węglowodany
6 g
Białko
37 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Pat the chicken dry and season with paprika, oregano, salt and pepper.
    • Rub with part of the olive oil.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Heat the remaining olive oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Sear the chicken until golden on both sides and cooked through.
    Krok 2

  3. Build the red pepper sauce

    • Lower the heat, add the garlic and cook until fragrant.
    • Add the roasted red peppers and stir to coat.
    • Pour in the cream and simmer gently.
    Krok 3

  4. Finish and serve

    • Return the chicken to the pan and spoon the sauce over it.
    • Sprinkle with parmesan and chopped parsley before serving.
    Krok 4
Pobierz Mezze