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Rondelles feuilletées au saumon fumé et tartare d'ail et fines herbes
Przystawka

Rondelles feuilletées au saumon fumé et tartare d'ail et fines herbes

30 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @merline.858 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Produkty świeże1 kawałek
  • jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Nabiał1 kawałek
  • graines de sésameOrzechy i nasiona15 g
  • tartare d'ail et fines herbes (type fromage frais à tartiner)Produkty świeże150 g
  • saumon fumé (en tranches)Ryby150 g

na porcję

Wartości odżywcze

224kcal

Węglowodany
15 g
Białko
5 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Wałek do ciasta
  • Foremka do ciastek
  • Pędzelek kuchenny
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Dérouler la pâte feuilletée et la plier en deux.
    • Passer le rouleau pour bien souder les deux épaisseurs.
    Krok 1

  2. Découper les rondelles

    • Découper des rondelles avec l'emporte-pièce.
    • Les déposer sur la plaque de cuisson.
    Krok 2

  3. Dorer et parsemer

    • Badigeonner le dessus d'un jaune d'œuf battu.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Krok 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les rondelles soient dorées et gonflées.
    Krok 4

  5. Garnir

    • Laisser tiédir puis tartiner de tartare d'ail et fines herbes.
    • Déposer une tranche de saumon fumé sur chaque rondelle.
    Krok 5
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