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Salade composée rapide
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Salade composée rapide

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @merline.862 importyugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • salade verte (lavée et essorée, feuilles déchirées)Warzywa i owoce200 g
  • tomates (lavées, coupées en quartiers)Warzywa i owoce3 kawałki
  • concombre (pelé et coupé en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • maïs (égoutté)Spiżarnia150 g
  • thon en conserve (égoutté et émietté)Inne200 g
  • œufs (durs, coupés en quartiers)Nabiał3 kawałki
  • olives noires (égouttées)Warzywa i owoce60 g
  • huile d'olive (pour la vinaigrette)Spiżarnia45 ml
  • vinaigre (pour la vinaigrette)Spiżarnia15 ml
  • moutarde (pour la vinaigrette)Spiżarnia10 g
  • sel (à ajuster)Przyprawy3 g
  • poivre noir (fraîchement moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

308kcal

Węglowodany
15 g
Białko
20 g
Tłuszcz
19 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les œufs

    • Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis les refroidir sous l'eau froide et les écaler.
    • Les couper en quartiers.
    Krok 1

  2. Préparer les légumes

    • Laver la salade verte et l'essorer, puis déchirer les feuilles en morceaux.
    • Laver les tomates et les couper en quartiers.
    • Peler le concombre et le couper en rondelles.
    • Égoutter le maïs, le thon et les olives.
    Krok 2

  3. Faire la vinaigrette

    • Mélanger la moutarde avec le vinaigre.
    • Ajouter l'huile d'olive en fouettant pour émulsionner.
    • Saler et poivrer, puis goûter et ajuster.
    Krok 3

  4. Assembler la salade

    • Disposer les feuilles de salade au fond d'un grand saladier.
    • Répartir harmonieusement les tomates, le concombre, le maïs, le thon, les olives et les quartiers d'œufs.
    • Arroser de vinaigrette au moment de servir et mélanger délicatement.
    Krok 4
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