Danie główne
Rôti de bœuf à la sauce à l'orange
3 godz. 45 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
D
3 godz. 45 min
3 godz. 45 minRôti de bœuf à la sauce à l'orange
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
567 przepisów
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
rôti de bœuf (paré)Mięso1,2 kg
oranges (pressées et zestées)Warzywa i owoce3 kawałki
huileSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy10 g
poivre (moulu)Przyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
310kcal
- Węglowodany
- 3 g
- Białko
- 32 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Naczynie żaroodporne
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le rôti de bœuf
- Saler et poivrer le rôti de bœuf
- Badigeonner le rôti d'huile
- Krok 2
Cuire le rôti
- Enfourner le rôti de bœuf
- Laisser cuire lentement à couvert
- Krok 3
Préparer la sauce à l'orange
- Presser les oranges
- Faire réduire le jus avec les zestes et assaisonner généreusement
- Krok 4
Servir
- Trancher le rôti de bœuf
- Napper de sauce à l'orange et servir aussitôt
najczęściej gotowane najpierw