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Roulés panés courgette, jambon & cheddar
Danie główne

Roulés panés courgette, jambon & cheddar

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @_lindoush_55 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • courgette (coupée en fines rondelles à la mandoline)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • pain de mie (tranches, aplaties au rouleau)Piekarnia4 kawałki
  • jambon blanc (tranches, coupées en 4)Mięso2 kawałki
  • cheddar (tranches)Nabiał4 kawałki
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • cumin (moulu)Przyprawy2 g
  • curryPrzyprawy2 g
  • Kiri (portions)Nabiał2 kawałki
  • œufs (battus, salés et poivrés)Nabiał2 kawałki
  • chapelureSpiżarnia100 g
  • huile de tournesol (pour la friture)Spiżarnia100 ml
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia10 ml
  • salade (pour accompagner)Warzywa i owoce100 g

na porcję

Wartości odżywcze

599kcal

Węglowodany
53 g
Białko
28 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szatkownica
  • Patelnia
  • Wałek do ciasta
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les courgettes

    • Couper la courgette en fines rondelles à la mandoline.
    • Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.
    • Saler, poivrer et ajouter le cumin et le curry.
    Krok 1

  2. Préparer la garniture

    • Découper chaque tranche de jambon en 4.
    • Aplatir au maximum les tranches de pain de mie au rouleau.
    Krok 2

  3. Garnir et rouler

    • Sur chaque tranche de pain de mie, déposer une tranche de cheddar, un morceau de jambon et quelques rondelles de courgette.
    • Ajouter au centre une demi-portion de Kiri.
    • Rouler délicatement en serrant bien, puis couper les deux extrémités.
    Krok 3

  4. Paner les roulés

    • Casser les œufs dans une assiette creuse, saler et poivrer.
    • Verser la chapelure dans une autre assiette.
    • Tremper chaque roulé dans les œufs puis dans la chapelure.
    Krok 4

  5. Frire les roulés

    • Faire frire les roulés dans une poêle avec l'huile de tournesol.
    • Retourner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de chaque côté.
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir les roulés bien chauds avec une salade.
    Krok 6
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