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Salade burrata, tomates cerises, olives noires et anchois
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Salade burrata, tomates cerises, olives noires et anchois

10 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @restaurantmargauxparis6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • burrata (égouttée)Nabiał1 kawałek
  • tomates cerises (fraîches, coupées en deux)Warzywa i owoce250 g
  • olives noires (en morceaux)Spiżarnia50 g
  • anchois (filets)Ryby6 kawałki
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce8 kawałki
  • huile d'olive (vierge extra)Spiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

269kcal

Węglowodany
7 g
Białko
13 g
Tłuszcz
21 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base

    • Déposer la burrata au centre d'un plat ou d'un saladier.
    • Répartir les tomates cerises fraîches tout autour.
    Krok 1

  2. Ajouter olives et assaisonnement

    • Parsemer de morceaux d'olives noires.
    • Saler et poivrer légèrement.
    Krok 2

  3. Garnir et servir

    • Déposer les filets d'anchois et les feuilles de basilic.
    • Terminer avec un filet d'huile d'olive et déguster aussitôt.
    Krok 3
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