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Salade César revisitée protéinée
Danie główne

Salade César revisitée protéinée

10 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @amandinefontaine_4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • salade verte (lavée et essorée)Warzywa i owoce80 g
  • tomate (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carottes râpées (râpées)Warzywa i owoce40 g
  • poulet pané (cuit et coupé en morceaux)Mięso150 g
  • œuf (dur, écalé et coupé)Nabiał1 kawałek
  • skyr (nature)Nabiał60 g
  • œuf (pour la sauce)Nabiał1 kawałek
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • moutarde (1 c. à café)Spiżarnia5 g
  • graines de sésame (pour parsemer)Orzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

498kcal

Węglowodany
30 g
Białko
45 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce César protéinée

    • Dans un bol, mélanger le skyr, l'œuf, le jus de citron et la moutarde.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et crémeuse.
    Krok 1

  2. Dresser la salade

    • Disposer la salade verte dans un saladier.
    • Ajouter la tomate en dés, les carottes râpées, le poulet pané et l'œuf dur coupé.
    Krok 2

  3. Assaisonner et servir

    • Napper la salade de sauce César.
    • Parsemer de graines de sésame et servir aussitôt.
    Krok 3
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