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Salade composée croquante aux crevettes, mangue et avocat
Przystawka

Salade composée croquante aux crevettes, mangue et avocat

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • laitue (lavée et essorée)Warzywa i owoce150 g
  • crevettes décortiquées (décortiquées)Ryby200 g
  • mangue (coupée en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • avocat (bien mûr, coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • radis (émincés)Warzywa i owoce6 kawałki
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • ail (hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cebettes (émincées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • curcumaPrzyprawy2 g
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • jus de citron vert (frais pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • huile de noixSpiżarnia15 ml
  • sauce soja saléeSpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

351kcal

Węglowodany
16 g
Białko
21 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Saisir les crevettes

    • Faire revenir les crevettes dans la poêle avec l'ail, le persil et le curcuma.
    • Réserver une fois bien grillées.
    Krok 1

  2. Préparer les fruits et légumes

    • Découper la mangue en dés.
    • Découper l'avocat bien mûr en dés.
    • Émincer le concombre, les radis et les cebettes.
    Krok 2

  3. Dresser la salade

    • Disposer la laitue dans le saladier.
    • Ajouter le concombre, les cebettes, la mangue, l'avocat et les radis.
    • Ajouter les crevettes grillées.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger le jus de citron vert, l'huile d'olive, le miel, l'huile de noix, la ciboulette et la sauce soja.
    Krok 4

  5. Assaisonner et mélanger

    • Verser la sauce sur la salade.
    • Bien mélanger et servir.
    Krok 5
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