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Salade concombre et croûtons de pita aux inspirations libanaises
Przystawka

Salade concombre et croûtons de pita aux inspirations libanaises

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_600 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • concombre (râpé à la mandoline)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (râpé à la mandoline)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • pain pita (coupé en petits bâtons)Piekarnia1 kawałek
  • thym ou zaatarPrzyprawy5 g
  • salade sucrine (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • aneth (ciselée)Warzywa i owoce8 g
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce8 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • yaourtNabiał15 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • jus de citron (fraîchement pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • ail en poudrePrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

249kcal

Węglowodany
32 g
Białko
7 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szatkownica
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Râper les légumes

    • Râper le concombre à la mandoline.
    • Râper l'oignon rouge à la mandoline.
    Krok 1

  2. Griller les croûtons de pita

    • Couper le pain pita en petits bâtons au couteau.
    • Faire revenir les bâtons de pita dans la poêle avec l'huile d'olive, le thym ou zaatar et les graines de sésame jusqu'à ce qu'ils soient grillés et croustillants.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt, l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail en poudre.
    Krok 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter la salade sucrine, les herbes ciselées, l'oignon rouge et le concombre râpés.
    • Mélanger le tout.
    Krok 4

  5. Servir

    • Répartir les croûtons de pita grillés sur le dessus de la salade.
    Krok 5
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