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Salade d'orzo grillée au chèvre et sauce yaourt-pesto
Danie główne

Salade d'orzo grillée au chèvre et sauce yaourt-pesto

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @hajourazglam44 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • orzo (cuit et égoutté)Produkty zbożowe150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon (grillé à l'air fryer)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron (grillé à l'air fryer)Warzywa i owoce1 kawałek
  • courgette (grillée à l'air fryer)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (pour les légumes grillés)Spiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • chèvre (émietté)Nabiał100 g
  • menthe fraîche (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • yaourt grecNabiał125 g
  • pesto rossoSpiżarnia30 g
  • sauce soja sucréeSpiżarnia10 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • œufs (durs)Inne2 kawałki
  • mayonnaiseSpiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

523kcal

Węglowodany
59 g
Białko
21 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Rondel
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire l'orzo

    • Cuire l'orzo dans une casserole d'eau bouillante
    • Égoutter et laisser refroidir
    Krok 1

  2. Griller les légumes à l'air fryer

    • Mélanger l'oignon, le poivron et la courgette avec l'huile d'olive et le sel
    • Griller en mode légumes, ou 20 min à 180 °C
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec, le pesto rosso et la sauce soja sucrée
    • Ajouter le jus de citron et l'ail en poudre
    • Saler et mélanger
    Krok 3

  4. Assembler la salade

    • Réunir l'orzo, les tomates cerises, le concombre et les légumes grillés
    • Ajouter le chèvre émietté et la menthe fraîche
    • Verser la sauce et mélanger
    Krok 4

  5. Ajouter les œufs durs

    • Disposer les œufs durs coupés sur la salade
    • Napper d'un peu de mayonnaise
    Krok 5
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