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Salade de carottes râpées au sumac et à la grenade
Przystawka

Salade de carottes râpées au sumac et à la grenade

15 minPorcje: 4Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • carottes (râpées)Warzywa i owoce500 g
  • citron (pressé (jus))Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (haché très finement)Warzywa i owoce10 g
  • ciboulette (hachée très finement)Warzywa i owoce10 g
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (un bon filet)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • grenade (grains uniquement)Warzywa i owoce100 g
  • sumacPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

153kcal

Węglowodany
19 g
Białko
2 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Tarka
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Râper les carottes

    • Râper les carottes à la râpe ou avec l'appareil adapté.
    Krok 1
  2. Assaisonner au citron

    • Mettre les carottes râpées dans un saladier.
    • Presser le jus du citron entier sur les carottes.
    Krok 2
  3. Ajouter les herbes et l'ail

    • Hacher très finement le persil et la ciboulette.
    • Ajouter l'ail haché.
    Krok 3
  4. Verser l'huile et le sel

    • Ajouter un bon filet d'huile d'olive et un peu de sel.
    Krok 4
  5. Ajouter la grenade

    • Ajouter les grains de grenade dans le saladier.
    Krok 5
  6. Saupoudrer de sumac et mélanger

    • Ajouter le sumac, puis mélanger l'ensemble.
    Krok 6