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Salade de frites curly à la sauce yaourt, moutarde et cornichons
Danie główne

Salade de frites curly à la sauce yaourt, moutarde et cornichons

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • frites curly (surgelées ou fraîches, à cuire au four)Produkty świeże400 g
  • concombre (coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon vert (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cornichons (finement hachés)Spiżarnia60 g
  • coriandre (ciselée (facultatif))Warzywa i owoce10 g
  • salade verte (lavée et essorée)Warzywa i owoce80 g
  • yaourt grec (nature)Nabiał150 g
  • moutarde (une demi-cuillère à café)Spiżarnia8 g
  • mayonnaise (une cuillère à soupe)Spiżarnia15 g
  • citron (pressé (jus))Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

622kcal

Węglowodany
83 g
Białko
11 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les frites curly

    • Préchauffer le four et étaler les frites curly sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Krok 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en petits dés.
    • Émincer l'oignon vert et hacher finement les cornichons.
    • Ciseler la coriandre et laver la salade verte.
    Krok 2
  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec avec la moutarde et la mayonnaise.
    • Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    • Incorporer les cornichons hachés pour parfumer la sauce.
    Krok 3
  4. Assembler la salade

    • Mélanger la salade verte avec les légumes préparés.
    • Ajouter les frites curly encore chaudes.
    • Napper généreusement de sauce et mélanger avant de servir.
    Krok 4