Przystawka
Salade de haricots dense
20 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade de haricots dense
przepis od
Grammy Graham🩵
@grammy_graham
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czego potrzebujesz
Składniki
pois chiches (en conserve, rincés et égouttés)Spiżarnia400 g- haricots blancs (en conserve, rincés et égouttés)Spiżarnia400 g
- olives noires (hachées)Spiżarnia100 g
oignon rouge (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
poivron rouge (haché)Warzywa i owoce1 kawałek- poivron jaune (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
concombres baby (hachés)Warzywa i owoce3 kawałki- piments forts (hachés)Warzywa i owoce2 kawałki
fromage feta à l'ail et aux herbes (égoutté)Nabiał200 g
persil (haché)Warzywa i owoce20 g
huile d'oliveSpiżarnia60 ml- vinaigre de vin rougeSpiżarnia60 ml
moutarde de DijonSpiżarnia5 ml- jus de citronWarzywa i owoce15 ml
mielSpiżarnia15 ml- jus de pimentSpiżarnia10 ml
ail en poudrePrzyprawy3 g
origanPrzyprawy2 g
selPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
238kcal
- Węglowodany
- 22 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Durszlak
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les légumes
- Rincer et égoutter les pois chiches et les haricots blancs.
- Hacher les olives noires, les poivrons, les concombres et les piments.
- Émincer l'oignon rouge en dés et hacher le persil.
- Krok 2
Assembler la salade
- Réunir les haricots, les légumes, le persil et la feta dans un saladier.
- Mélanger délicatement l'ensemble.
- Krok 3
Préparer la vinaigrette
- Fouetter l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge à parts égales.
- Ajouter la moutarde de Dijon, le jus de citron, le miel et le jus de piment.
- Assaisonner avec l'ail en poudre, l'origan et le sel, puis bien mélanger.
- Krok 4
Assaisonner et servir
- Verser la vinaigrette sur la salade.
- Mélanger une dernière fois et goûter pour ajuster l'assaisonnement.
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