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Salade de pâtes, crème de betterave et feta
Danie główne

Salade de pâtes, crème de betterave et feta

25 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @louloukitchen_563 importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pâtes (cuites 10 minutes)Produkty zbożowe250 g
  • betteraves cuites (coupées en morceaux)Warzywa i owoce200 g
  • ricottaNabiał30 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • fromage blancNabiał15 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • eauNapoje30 ml
  • basilic (effeuillé)Warzywa i owoce10 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • olives de kalamataSpiżarnia80 g
  • feta (émiettée)Nabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

439kcal

Węglowodany
55 g
Białko
14 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Rondel
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Porter de l'eau à ébullition et cuire les pâtes.
    • Égoutter et laisser refroidir.
    Krok 1

  2. Préparer la crème de betterave

    • Couper les betteraves cuites en morceaux.
    • Les mettre dans le blender.
    • Ajouter la ricotta, l'huile d'olive, le fromage blanc, le jus de citron et un peu d'eau.
    • Mixer jusqu'à obtenir une crème lisse.
    Krok 2

  3. Assembler la salade

    • Verser les pâtes dans un saladier.
    • Ajouter la crème de betterave, le basilic, les tomates cerises et un filet d'huile d'olive.
    • Saler, poivrer et mélanger le tout.
    Krok 3

  4. Dresser

    • Dresser dans une assiette.
    • Ajouter les olives de kalamata et la feta émiettée.
    Krok 4
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