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Salade de pois chiches grillés, courgettes et pêches, sauce avocat-basilic
Danie główne

Salade de pois chiches grillés, courgettes et pêches, sauce avocat-basilic

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @hajourazglam44 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • salade (lavée)Warzywa i owoce100 g
  • pois chiches (égouttés, grillés)Spiżarnia250 g
  • paprika fuméPrzyprawy3 g
  • courgettes (grillées)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce100 g
  • pêches (coupée en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • maïs (égoutté)Spiżarnia80 g
  • avocatWarzywa i owoce0,3 kawałki
  • skyrNabiał100 g
  • jus de citronWarzywa i owoce20 ml
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce10 g
  • pistaches non saléesOrzechy i nasiona20 g
  • parmesan (râpé)Nabiał20 g
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eauInne20 ml
  • miel (facultatif)Spiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

391kcal

Węglowodany
39 g
Białko
16 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blender kielichowy
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Griller les pois chiches et les courgettes

    • Faire griller les pois chiches avec le paprika fumé.
    • Griller les courgettes avec l'huile d'olive et le sel.
    Krok 1

  2. Préparer les légumes et fruits

    • Couper les tomates cerises, le concombre et les pêches.
    • Égoutter le maïs.
    Krok 2

  3. Assembler la salade

    • Mettre la salade dans un saladier.
    • Ajouter les pois chiches grillés, les courgettes, les tomates cerises, le concombre, les pêches et le maïs.
    Krok 3

  4. Mixer la sauce

    • Mixer l'avocat, le skyr, le jus de citron, le basilic, les pistaches, le parmesan, le sel, l'échalote, l'eau et le miel.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Napper la salade de sauce et servir.
    Krok 5
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