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Salade de pommes de terre croustillantes à la sauce au thon
Danie główne

Salade de pommes de terre croustillantes à la sauce au thon

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (pas trop grosses, coupées en deux)Warzywa i owoce800 g
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia30 ml
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • yaourt grecNabiał250 g
  • thon (égoutté, émietté à la fourchette)Ryby200 g
  • olives vertes (dénoyautées)Spiżarnia60 g
  • œufs durs (coupés)Nabiał3 kawałki
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates séchées (égouttées, coupées)Spiżarnia40 g
  • harissaSpiżarnia15 g
  • câpres (égouttées)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

331kcal

Węglowodany
44 g
Białko
14 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Garnek
  • Miska
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en deux
    • Les mettre dans l'eau froide
    • Faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
    Krok 1
  2. Écraser et assaisonner

    • Déposer les pommes de terre cuites sur une plaque allant au four
    • Les écraser
    • Les badigeonner d'huile d'olive et de paprika
    Krok 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner la plaque
    Krok 3
  4. Préparer la sauce au thon

    • Mettre la mayonnaise et les yaourts grecs dans un saladier et mélanger
    • Ajouter le thon et l'écraser à la fourchette
    • Ajouter les olives, les œufs durs, la ciboulette, l'oignon rouge, les tomates séchées et les câpres
    Krok 4
  5. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre croustillantes dans le saladier
    • Mélanger le tout
    • Ajouter un peu de harissa si souhaité
    Krok 5