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Salade de pommes de terre croustillantes, sauce au thon
Danie główne

Salade de pommes de terre croustillantes, sauce au thon

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_1,3k importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (petites, coupées en deux)Warzywa i owoce800 g
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia30 ml
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • yaourt grec (environ 2 cuillères à soupe)Nabiał60 g
  • thon (égoutté, émietté à la fourchette)Ryby160 g
  • olives vertes dénoyautées (égouttées)Spiżarnia60 g
  • œufs durs (cuits durs, écalés)Nabiał2 kawałki
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • oignon rouge (émincé (optionnel))Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates séchées (égouttées, émincées)Spiżarnia40 g
  • ail (gousse, pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • câpres (égouttées)Spiżarnia20 g
  • harissa (facultatif)Spiżarnia15 g
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

340kcal

Węglowodany
36 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • fourchette
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en deux.
    • Les plonger dans l'eau froide et les faire cuire.
    Krok 1

  2. Écraser et assaisonner

    • Déposer les pommes de terre cuites sur une plaque allant au four.
    • Les écraser légèrement.
    • Les badigeonner d'un filet d'huile d'olive et de paprika.
    Krok 2

  3. Rôtir au four

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce au thon

    • Mélanger la mayonnaise et le yaourt grec dans un saladier.
    • Ajouter le thon et l'écraser à la fourchette.
    • Ajouter les olives, les œufs durs, la ciboulette ciselée, l'oignon rouge, les tomates séchées et l'ail.
    Krok 4

  5. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre rôties dans le saladier.
    • Mélanger délicatement.
    • Ajouter les câpres et un peu de harissa si souhaité.
    Krok 5
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