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Salade de pommes de terre légère au yaourt
Dodatek

Salade de pommes de terre légère au yaourt

30 minPorcje: 3Nutri-Score B€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • pommes de terre (coupées en petits dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • carottes (coupées en petits dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • œufs (durs, écrasés)Nabiał2 kawałki
  • yaourt grec (nature)Nabiał30 ml
  • moutardeSpiżarnia15 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • cornichons (ciselés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • échalotes (ciselées)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

240kcal

Węglowodany
41 g
Białko
9 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Durszlak
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tailler les légumes

    • Couper les carottes et les pommes de terre en très petits dés.
    Krok 1

  2. Cuire les légumes et les œufs

    • Faire cuire les dés de carottes et de pommes de terre dans une casserole d'eau.
    • Au bout de la moitié du temps de cuisson, ajouter les œufs et les laisser cuire.
    Krok 2

  3. Ciseler les aromates

    • Ciseler les échalotes et les cornichons.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec, le jus de citron, la moutarde, le miel, le persil, les échalotes et les cornichons.
    Krok 4

  5. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre et les carottes égouttées.
    • Ajouter les œufs durs écrasés, mélanger et servir.
    Krok 5
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